清境高峰高山茶-特色簡介
清境茶區位於南投縣仁愛鄉，土壤屬於微酸性的黃壤類，土質疏鬆且石塊較少，極適合茶樹生長。這裡日夜溫差大，午後雲霧繚繞，造就了高山茶的獨特品質。此地出產的茶葉，色澤翠綠鮮活、滋味少澀甘醇、茶味香氣淡雅、茶湯蜜綠透黃且耐沖泡。清境茶區主要栽培青心烏龍及金萱（台茶27號）茶種。
高峰茶區
高峰茶區同樣位於南投縣仁愛鄉，茶園沿著省道台14線及台14甲線分布。這裡的茶園終年氣溫低，溫差大，午後雲霧繚繞，是高山茶理想的生長環境。高峰茶區所生產的高山茶，擁有色澤翠綠鮮活、滋味少澀甘醇、香氣淡雅、茶湯蜜綠透黃及耐沖泡等特色，確保茶葉品質極佳。
清境與高峰茶區的自然條件，使得清境高峰茶具備了濃厚的熟果香和高冷山頭特有的厚韻，口感甘醇濃厚、飽滿滑順，給人以豐富的品茶體驗。
品牌理念
•自有高海拔茶園、製茶廠、採茶班與製茶團隊
•採自然農法有機無毒栽種且保護環境
•自動化包裝產線，從茶園管理、製茶工藝、包裝生產與茶葉檢驗，皆取得ISO22000, HACCP認證
•茶葉均經過台茶檢驗合格且農藥殘留的檢驗全數符合標準
•茶葉經過公證機構嚴密檢驗，保證符合國家標準
【熱泡】
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泡茶前：先用沸水把茶具淋洗一遍，泡飲過程中還要不斷淋洗，使茶具始終保持熱度
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茶葉量：茶水比例為8 ：100 (8g茶葉配100cc的水)
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沖泡溫度：水溫100℃
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茶洗：當水漫過茶葉時，立即倒掉，稱之為「茶洗」，由泡茶人自己掌握
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沖泡時間：第一泡50” ，第二泡1’10”，第三泡1’30”，往後每泡茶增加20秒
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小提示：茶葉的開湯時間因個人口味而不同，主要得靠泡茶人自己掌握
【冷泡】
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茶葉量：茶水比例為3：600(3g茶葉配600cc的水)
沖泡溫度：常溫冷水
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沖泡時間：常溫狀態為3小時;
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冷藏狀態為6小時
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茶葉包裝容量分為：300g / 600g
產品資訊
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品名：清境高峰高山茶
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成分：茶葉
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產地：台灣
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規格：鋁箔真空包裝 （因茶葉袋樣式多故隨機出貨）
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有效日期：如包裝所示（年/月/日）
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保存期限：2年
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保存條件：置於乾燥陰涼處，開封後請儘快沖泡飲用。
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本產品已投保二千萬產品責任險，並通過SGS農藥檢驗合格。
